fbpx

Uitdagingen volgens Rakish Gangapersad @ de Kanarie Club

”Wij hebben ons concept daadwerkelijk aangepast op de grote zomerdip”. Rakish Gangapersad, mede-eigenaar van de Kanarie Club en de Foodhallen, vertelt op welke manier het personeelstekort, de groei van de horeca en de zomerdip uitdagingen zijn geweest voor zijn horecazaak.

Laatste artikelen

Healthy Coke – mineraalwater met balsamicoazijn

Wat als je een cola zou kunnen serveren zonder de bijbehorende suikers (65 gram)? Verras je gasten met een "gezonde cola", nu al hot op...

no waste tips – Alex Haupt, 101 Gowrie,

no waste tips van Alex Haupt van Restaurant 101 Gowrie (MICHELIN Young Chef Award 2021). Aldus Alex: "If something is edible, someone should eat...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.