fbpx

Raspberry yoghurt delight recept – Dobla

Dit artikel verder lezen in de app?



Yoghurt mousse
9 gr gelatine
45 gr water
250 gr Griekse yoghurt
165 gr mascarpone
115 gr poedersuiker
17 gr yoghurt poeder
sap van 1 limoen
250 gr slagroom

Cake (biscuit)
140 gr melk
100 gr boter
140 gr bloem
170 gr eigeel
75 gr eieren
225 gr eiwit
130 gr suiker

Raspberry gel
300 gr frambozenpuree
20 gr limoensap
30 gr dextrose
19 gr creamy gel (new tex)

Caramel cream
230 gr glucose
200 gr suiker
600 gr slagroom
1 vanille stok
3 gr zout
750 gr melk chocolade

Ben je enthousiast of nieuwsgierig geworden naar meer van Dobla? Mail m.arnou@dobla.com of bel naar 072-5760777 – www.dobla.com

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

Dutch Hard Seltzer – Bozu Vodka Soda

Dit artikel verder lezen in de app? Open in de app Bij Bozu Beverages vonden ze...

Actieve houtskool: Function in Food

Dit artikel verder lezen in de app? Open in de app Waarom het ‘actief’ heet? Dat...
Advertisment

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

Instagram
LinkedIn
Share
×

Hallo!

Neem hieronder contact met ons op via Whatsapp chat of stuur een email naar info@tippr.nl

× Whatsapp ons gerust!