fbpx

Raspberry yoghurt delight recept – Dobla

Altijd al zin om je eigen yoghurt te maken? Wij hebben een lekker recept gevonden voor yoghurt met frambozen van Dobla

Dit artikel verder lezen in de app?



Yoghurt mousse
9 gr gelatine
45 gr water
250 gr Griekse yoghurt
165 gr mascarpone
115 gr poedersuiker
17 gr yoghurt poeder
sap van 1 limoen
250 gr slagroom

Cake (biscuit)
140 gr melk
100 gr boter
140 gr bloem
170 gr eigeel
75 gr eieren
225 gr eiwit
130 gr suiker

Raspberry gel
300 gr frambozenpuree
20 gr limoensap
30 gr dextrose
19 gr creamy gel (new tex)

Caramel cream
230 gr glucose
200 gr suiker
600 gr slagroom
1 vanille stok
3 gr zout
750 gr melk chocolade

Ben je enthousiast of nieuwsgierig geworden naar meer van Dobla? Mail m.arnou@dobla.com of bel naar 072-5760777 – www.dobla.com

Wil je meer weten? Download de TIPPR app om met ons mee te TIPPR’n

Nu je hier toch bent …

Wil je inspiratie op maat, die afgestemd wordt op jouw behoefte?

Download dan geheel GRATIS de TIPPR app en ontvang onbeperkte input om je omzet te stimuleren of open een TIPPR shop. Klik hier

Laat je verder inspireren in de TIPPR app!

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

Healthy Coke – mineraalwater met balsamicoazijn

Wat als je een cola zou kunnen serveren zonder de bijbehorende suikers (65 gram)? Verras je gasten met een "gezonde cola", nu al hot op...

no waste tips – Alex Haupt, 101 Gowrie,

no waste tips van Alex Haupt van Restaurant 101 Gowrie (MICHELIN Young Chef Award 2021). Aldus Alex: "If something is edible, someone should eat...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.