fbpx

MORE MACARON

[rev_slider alias=”toevoegen”]

#MORE MACARON

 

 

Maandag: 30-04-18

#TIP – Die geliefde macaron: we krijgen er geen genoeg van. Helaas wordt er ei voor gebruikt voor de bereiding. Dat is voor veganisten dus een beetje jammer, want macarons zijn toch wel een geschenkje uit de hemel. Je maakt ze heel simpel vegan door het ei te vervangen. Een ei kun je prima vervangen door kikkererwtenvocht uit blik. Klinkt een beetje gek misschien, maar in het water van de kikkererwten zitten nog meer proteïne dan in het eiwit van een ei. Bovendien heb je dan ook geen kans op salmonella als je van het beslag snoept. Ideaal toch! – #TIPPR @ AppStore www.tippr.nl/app

 

  


Laatste artikelen

Tips om energiekosten te besparen in de horeca

De tempratuur is aan het dalen. Dit betekent dat energiekosten voor de horeca verder omhoog gaan, welke energieverbruikers zorgen voor meer kosten? En hoe...

Blog: Uitblinken in de horeca?

We hebben er allemaal weleens van gehoord, de 80/20 regel. Een simpele waarheid die overal in je restaurant terugkomt maar hoe kan je uitblinken...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.