fbpx

Producten bestellen

Aperitief begint met Spritz 0.0%

TIPPR-team - 0
Het aperitief heeft twee elementen, namelijk, de drank in de vorm van een bijvoorbeeld een Spritz en kleine hapjes, zoals chips of bruschetta’s. De...

Ambachtelijk Gerookt – Bawykov Zalm

TIPPR-team - 0
Na het droogproces wordt de zalm gerookt; hangend aan de huid, en niet liggend (zoals vrijwel alle andere zalmen). En ook aanzienlijk langer bij...

Laatste blogs

no waste missie

TIPPR-team - 0
35% van de voedselverspilling vindt plaats in de horecaketen Elk jaar gaat 1,6 miljard ton voedsel (1,3 miljard ton, $1 biljoen of 1/3 van de...

Blog: Terrasseizoen Tips

TIPPR-team - 0
De horeca is open en de zon gaat schijnen. Mooie uitdaging om te kijken hoe je extra omzet uit je terras kan halen met...

Laatste artikelen

Healthy Coke – mineraalwater met balsamicoazijn

TIPPR-team - 0
Wat als je een cola zou kunnen serveren zonder de bijbehorende suikers (65 gram)? Verras je gasten met een "gezonde cola", nu al hot op...

no waste tips – Alex Haupt, 101 Gowrie,

TIPPR-team - 0
no waste tips van Alex Haupt van Restaurant 101 Gowrie (MICHELIN Young Chef Award 2021). Aldus Alex: "If something is edible, someone should eat...

Michelin sterren 2022: Nederland

TIPPR-team - 0
België telt 141 sterrenrestaurants, Nederland telt 117 Michelin sterren. De Botanische Gastronomie staat op de kaart, twee restaurants met een groene ster ontvingen vandaag twee...

Michelin sterren 2022: België & Luxemburg

TIPPR-team - 0
België telt 141 sterrenrestaurants. Michelin heeft de selectie 2022 van België en Luxemburg gepresenteerd. De uitreiking bij onze zuiderburen werd gekenmerkt door enorm veel...
spot_img

Dagelijks de laatste trends, nieuwste innovaties, uitdagingen/oplossingen van en door horeca professionals.

MELD JE AAN!

© Tippr | All rights reserved | site by ch2.nl