fbpx

Lekkør Smørrebrød

Nieuwe trend in lunchland gespot. Namelijk: Smørrebrød. Het gerecht komt uit Denemarken en is eigenlijk niets anders dan roggebrood met boter en beleg.

Download de TIPPR-app?



Smørrebrød ziet eruit als een feestje, maar toch is het heel gezond. Smørrebrød heeft een basisopbouw, maar je kan al jouw ingrediënten er in kwijt.

Hoe maak je het?

De eerste laag is een snee brood. De tweede laag is boter of ander soortgelijk smeersel. De derde laag is het basisingrediënt. Dit kan vlees, vis, ei of aardappel zijn. De laatste laag is een topping van smaakmakers zoals ingelegde groene-peperkorrels, tuinkers, forelkuit en rode-bietenkiem.

Je kan eindeloos variëren met dit lunchgerecht. Het is ook een leuke toevoeging aan de borrelkaart. Als je er kleine broodjes van maakt met verschillende toppings is het perfect voor shared dining. Varieer hierbij in vlees, vis en vegetarische hapjes.

Wil je meer weten? Download de TIPPR-app om met ons mee te TIPPR’n.

Nu je hier toch bent …

Wil je inspiratie op maat, die afgestemd wordt op jouw behoefte?

Download dan geheel GRATIS de TIPPR app en ontvang onbeperkte input om je omzet te stimuleren of open een TIPPR shop. Klik hier

Laat je verder inspireren in de TIPPR app!

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

Tips om energiekosten te besparen in de horeca

De tempratuur is aan het dalen. Dit betekent dat energiekosten voor de horeca verder omhoog gaan, welke energieverbruikers zorgen voor meer kosten? En hoe...

Blog: Uitblinken in de horeca?

We hebben er allemaal weleens van gehoord, de 80/20 regel. Een simpele waarheid die overal in je restaurant terugkomt maar hoe kan je uitblinken...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.