fbpx

IJS IJS BABY!

20 maart is de lente officieel begonnen! Dat betekent dat de warme tempraturen er weer aankomen! Mooi weer gaat gepaard met het eten van ijs. Hier kan je goed op inspelen met jouw horecazaak!

Download de TIPPR-app?



Heb jij al is nagedacht om ijsjes te verkopen in jouw horecazaak? Op de dessertkaart staan vaak ijsjes, maar denk ook eens over het aanbieden van ijsjes voor To Go! IJs aanbieden voor To Go zal jouw omzet doen stijgen! Ola, Otelli en Ayce Sorbets zijn producten die jou hierbij kunnen helpen. 

Wist je dat het raketje het meest verkochte ijsje is in Nederland?

Ola

Ola heeft verschillende soorten handijs in het assortiment en helpt je graag met verkoopondersteunende materialen voor jouw horecazaak. Er moet natuurlijk een vitrine komen waarin je de ijsjes koud houdt, er kan voor gekozen worden om duidelijke looproutes te maken en Point of Sale-materiaal voor buiten jouw zaak kan je veel opleveren!

Je wil natuurlijk wel laten zien dat jij dé horecazaak bent die ijsjes in het assortiment heeft. Als jij al vanaf buiten uitstraalt dat je ijs verkoopt, komen mensen eerder naar binnen om ijs To Go mee te nemen.

Stel een persoonlijke ijskaart samen waar je alle soorten ijs op uitlicht. Ola heeft nieuwe smaken handijs. Een voordeel van handijs is dat het voorverpakt is en dat draagt bij aan de hygiëne. Wie wil dat nou niet?

Otelli

Een andere mogelijkheid om ijs To Go aan te bieden is door schepijs te verkopen. Otelli helpt je graag hierbij! Zij bieden een ruim assortiment schepijs aan. Zij raden iedereen aan om een eigen ijsverkooppunt op te starten. Dit is namelijk de manier om extra omzet te generen met To Go. Wij hebben de trending ijsmaken van 2021 voor jou op een rijtje gezet.

Ayce Sorbets

Je onderscheidt je als je ijs aanbiedt, maar wil je helemaal uitpakken met To Go ijs? Kies dan voor Ayce Sorbets. Ayce Sorbets biedt sorbetijs in cocktailsmaken aan. Zo kan je de cocktailtrend doorzetten in het aanbieden van ijs. Er zijn 3 smaken; Pina Colada, Pornstar Martini & Strawberry Daiquiri. Dit zijn heerlijke cocktails maar nu ook mogelijk als To Go ijs! 

West Coast Frozen Yoghurt

West Coast Frozen Yoghurt heeft drie smaken ijs in het assortiment die perfect zijn voor To Go en op het terras! Daarnaast is het ijs glutenvrij en biologisch. Ook kunnen er smoothies meegemaakt worden

De smaken zijn:

  • Mango Mavericks
  • Strawberry Surf
  • Salty Caramel Sunset.

Hoe maak je van jouw ijs verkooppunt een succes?

  • Het aanbod

Het is belangrijk dat de vitrine vol ligt met het assortiment wat je op de kaart hebt staan. De gasten moeten uit verschillende smaken kunnen kiezen.

Laat duidelijk zien welke smaken je in huis hebt! Maak een ijskaart of zet kaartjes in het schepijs welke smaak het bevat. Hierbij kan je ook de allergenen toevoegen en zo kan de gast direct zien of het ijs bijvoorbeeld lactose bevat.

  • Uitstraling

Het ijs moet aantrekkelijk gepresenteerd zijn. Als het ijs in een vitrine ligt kan dit betekenen dat de vitrine goed op voorraad is. Als je gebruik maakt van schepijs kan je het ijs mooi gepresenteerd eruit laten zien door van achter naar voren het ijs eruit te scheppen. Vul daarnaast de bijna lege bakken bovenop een gevulde bak.

  • Hygiëne

    Het is belangrijk dat je de vitrine schoonhoudt. Regelmatig de bakken vervangen en de vitrine schoonmaken is essentieel voor een succesvolle verkoop. Vergeet de buitenkant van de vitrine niet!

Spoel ook de ijsschep na elke schepbeurt goed af in schoon water.

Wil je meer weten? Download de TIPPR-app om met ons mee te TIPPR’n

Nu je hier toch bent …

Wil je inspiratie op maat, die afgestemd wordt op jouw behoefte?

Download dan geheel GRATIS de TIPPR app en ontvang onbeperkte input om je omzet te stimuleren of open een TIPPR shop. Klik hier

Laat je verder inspireren in de TIPPR app!

Download de TIPPR app

Laatste artikelen

Fles wijn openen aan tafel

Een fles wijn openen (aan tafel) is een kunst op zich. Wil je dat goed voor elkaar krijgen, dan moet je niet vies zijn...

5 theesoorten

Er bestaat ontzettend veel thee. Even een spoedcursus. Over het algemeen zijn er 6 verschillende theesoorten te onderscheiden. Download de TIPPR-app? Open de TIPPR-app We laten...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.

Instagram
×

Hallo!

Neem hieronder contact met ons op via Whatsapp chat of stuur een email naar info@tippr.nl

× Whatsapp ons gerust!