fbpx

KEEP IT DRY

[rev_slider alias=”toevoegen”]

 

Zaterdag: 27-01-18

#TIP – Voor de echte doorzetters is het laatste weekend van de dry-january aangebroken. Onder het mom van ”laatste loodjes wegen het zwaarst” hebben we wat alcoholvrije cocktail-tips om ook juist dit laatste weekend je gasten blij te maken met een exotische mocktail. Het is voor een mocktail belangrijk een extra gelaagdheid toe te voegen aan de soda en het verse fruit als vervanger voor de alchohol. Denk bijvoorbeeld aan verse eieren om een mooi eiwitschuim te creëren, chili-siroop of een gele paprika. Bitter en spicy zijn goede vervangers voor alcohol die er toch voor zorgen dat de mocktail niet op een ‘gewoon’ sapje lijkt. – #TIPPR @ AppStore www.tippr.nl/app

 

  


 

Laatste artikelen

8 TIPS – oververhitting van je koeling?

In Nederland hebben we steeds vaker te maken met hogere temperaturen. Koelinstallaties in de horeca krijgen het moeilijker bij een temperatuur die hoger is...

Healthy Coke – mineraalwater met balsamicoazijn

Wat als je een cola zou kunnen serveren zonder de bijbehorende suikers (65 gram)? Verras je gasten met een "gezonde cola", nu al hot op...
Advertismentspot_img

Op de hoogte blijven van de laatste trends in de horeca?

Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief.